2012年12月27日、環(huán)球時報によると、米紙ウィメンズ?ウェア?デイリー（WWD）は26日、中國ではワインの消費量が急速に増加しているものの、真のワイン文化が欠落している、と指摘した。

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中國では最近10年間でワインの消費量が大きく伸び、國內(nèi)にワインメーカーが大量に出現(xiàn)した。國際ブドウ?ワイン機構(gòu)（OIV）によると、中國のワイン消費量の85％は國內(nèi)産で、その大部分は河北省や寧夏回族自治區(qū)、山東省などに分布する數(shù)萬カ所の小規(guī)模ワイナリーが生産した、名前を聞いたこともないような低価格ワインだという。

では、有名な中國ワインを作り出すために、欠けているものは何だろうか？ある専門家は「ワイン文化である」と答える。中國産ワインは、10年前にはまだ口に合うような味のものが少なかったが、今では富裕層だけでなく、かなり広い層の食卓にも上るようになっている。英國の調(diào)査會社、國際ワイン?スピリッツ研究所（IWSR）は、中國人1人當(dāng)たりの年間ワイン消費量は現(xiàn)在の1?1．3リットルから3年以內(nèi)に同2リットルまで増加し、その大部分を國內(nèi)産の低価格ワインが占めると予測している。

一方、ワイン投資家や高級ワインの愛好者からみると、數(shù)百年の伝統(tǒng)を持つ歐州産ワインは替え難い価値と品質(zhì)を誇っており、中國のワインメーカーが歐州のワインメーカーに追いつくことは容易ではない。

報道によると、中國の富豪がフランスの有名ワイナリーを買収しているが、こうした行為は彼らが良好なワイン文化の中心となる代替不可能な要素が一夜にして中國に出現(xiàn)することはあり得ないことを意識している表れかもしれない。（翻訳?編集/HA）