2013年4月11日、人民網(wǎng)は記事「世界最古の食べ物：中國で4000年前の麺を発見」を掲載した。

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世界的な料理?麺。中國人、イタリア人、アラビア人はみな自分たちこそが発明者だと言い爭ってきたが、ついに終止符が打たれた。黃河流域の喇家遺跡から4000年前の麺が発見されたのだ。お椀の底に殘っていたものだという。4000年といえば他國の麺の歴史とは比べものにならない。中國こそが最古の発明國であることが明らかになった。

こうした古代の食料は他にも見つかっている。英國では5500年前の焦げたパンが石器とともに見つかっている。中國でも墳?zāi)工?400年前の青銅器からスープが発見された。（翻訳?編集/KT）