2013年4月18日、臺(tái)灣のことわざに「失戀した時(shí)にはバナナの皮を食べるとよい」というものがあるが、意外にもこれは真実のようだ。臺(tái)灣のあるグループはこのことわざにヒントを得て、鬱（うつ）癥狀を抑える高濃度のセレトニンの抽出に成功した。

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また、最近ある屋臺(tái)店主がバナナの皮を油で揚(yáng)げた軽食を開発し、「憂鬱な金の船」と名づけて話題になっている。同店主によると、バナナの皮なら何でもよいというわけではなく、十分に熟して黃色になったバナナの皮をよく洗ってナイフで切り、衣をかけてフライにするとよいという。

油に入れて1分も経たずに、よい香りの「憂鬱な金の船」は完成する。試食した人の感想によると、さっぱりして甘すぎず、苦味もなく、花枝巻（料理の一種）のようだという。しゃれた臺(tái)灣のことわざが従來なら捨てられてしまうバナナの皮を獨(dú)特の軽食に変身させたようだ。（提供/人民網(wǎng)日本語版?翻訳/YH?編集/內(nèi)山）