2013年5月16日、「細(xì)切りポーク＆長(zhǎng)ネギの特製甘辛ソースソテー」――。この料理名からどんな料理を思い浮かべるだろう。真っ白なお皿に上品に盛られた洋食を想像した人もいるのではないだろうか。実はこれ、四川料理の定番「魚香肉絲」（ユーシャンロースー）だ。環(huán)球網(wǎng)が伝えた。

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中華料理にこんな洋風(fēng)の名前を付けた書き込みがこのほど、中國(guó)版ツイッター「微博（ミニブログ）」に投稿され、「面白い」と話題になっている?！柑谴桌锛埂梗ē骏螗末`リーチー）は「ポークフィレの甘酢あんかけ」、玉子とトマトの入った「煎蛋麺」（ジエンタンメン）は「スクランブルエッグのスパゲッティーナポリタン」など次々と洋風(fēng)の名前が付けられ、四川の鍋料理「重慶火鍋」に至っては「メキシコ激辛秘伝スープの野菜たっぷりホッチポッチ」と、もうわけが分からない。ネットユーザーからは「なんか一気に高級(jí)感が増したな」「やばい、食欲わいてきた」などとコメントが寄せられている。（提供/人民網(wǎng)日本語版?翻訳/YT?編集/TF）