2013年7月28日、華字紙?日本新華僑報によると、日本のインスタントラーメンが中國市場で攻勢に出ようとしている。

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日本は世界で最も早くインスタントラーメンを開発したが、中國市場への進(jìn)出は2000年以後と比較的遅く、割高な価格などもあって、康師傅や統(tǒng)一などの臺灣系インスタントラーメンに長期にわたり押されていた。日清食品を例に見ると、日本では4割のシェアを持っているが、中國では1割前後でしかなかった。しかし、中國市場の成熟や収入の増加、食に関する安全意識の向上などから、こうした狀況に変化が生まれつつある。

日清食品は販売網(wǎng)の充実化と生産力の増強(qiáng)により、2015年度の売上高を2012年度と比べて50％増の322億円にすることを計畫している。さらに2018年までに中國の直営販売網(wǎng)を現(xiàn)在の2倍にするとしており、北京や天津、重慶など、人口が300萬人を超える60都市で主力商品「カップヌードル」の販売に注力する方針だ。また、生産面も強(qiáng)化し、広東省の工場では2014年4月に新たな生産ラインを増やし、2015年度內(nèi)に上海に2つ目の工場を稼働させるという。

中國でのカップヌードルの販売価格は4．5?5元（約70?80円）で、他社製品よりも50?60％割高だが、2011?2012年の売上高は前年比30％増加しており、2013年には同40％の増加を見込んでいる。

中國の市場規(guī)模は日本のおよそ8倍。世界ラーメン協(xié)會（WINA）によると、2012年の中國におけるインスタントラーメンの販売総數(shù)は約440億食で、世界全體の約4割を占めている。しかも、ここ3年間でタイの年間消費(fèi)量に相當(dāng)する約30億食も増加している。（翻訳?編集/岡田）