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中國製ばかり?世界で最もまずいインスタント麺ランキング―米國

Record China    2013年8月2日(金) 8時40分

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2013年7月、米國のラーメン通が発表した「2013年世界のインスタント麺ワースト10」で、中國のインスタント麺がワン?ツー?フィニッシュを飾り、中國?臺灣製品がランキングの半數(shù)を占めたことがわかった。

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2013年7月18日、米國の“ラーメン通”ハンス?リーネッシュさんは、自身が運(yùn)営するブログで「2013年世界のカップ麺ベスト10」を発表した。日本、韓國などの製品がランクインしたが、中國や臺灣からはランクインしなかった。反対に、「ワースト10」のランキングは半數(shù)が中國系メーカーの製品で占めていることがわかった。

その他の寫真

リーネッシュさんはインスタント麺の評論ブログ「The Ramen Rater」を運(yùn)営し、これまでに1100種類あまりの世界のインスタント麺についてレビューを掲載している。

ベスト10ランキングでは、日本のカップ麺が2位と4位にランクインするなど、アジアのカップ麺が上位を獨(dú)占しているが、中國系のカップ麺はランクインしなかった。1位にはインドネシアの「Mi Goreng Instant Cup Noodles(ミーゴレン:インドネシア風(fēng)焼きそば)」が選ばれている。(注:香港から「Nissin Cup Noodle Seafood Curry(シーフードカレー味ヌードル)」が9位にランクインしたが、もともとの製造元は日本である)

また、リーネッシュさんはこれに先立ち、今月8日付で「2013年世界のインスタント麺ワースト10」を発表しているが、こちらのランキングでは中國本土のインスタント麺がワン?ツー?フィニッシュとなった。

同ランキング1位は中國の「獨(dú)身貴族インスタント麺(スープ芋春雨)」で、「麺がねばねばしすぎで、スープは油がぎとぎと。食べると気持ち悪さしか殘らない」と酷評されている。2位は中國の「辣味肥腸味冬粉(ホルモン風(fēng)味のスープ芋春雨)」。こちらの評価も「このスープは臓物と尿の味がする。しかもねばねばしている」と辛らつだ。

なお、7位にも中國のインスタント麺がランクインしており、5位と10位にランクインした臺灣製インスタント麺と合わせると、この不名譽(yù)なランキングの半分を中國?臺灣で占める結(jié)果となっている。(翻訳?編集/北田

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