2013年9月3日、韓國(guó)の農(nóng)心株式會(huì)社中國(guó)研究所の高敏浩（コ?ミンホ）所長(zhǎng)は、中國(guó)経済網(wǎng)のインタビューで「韓國(guó)ではインスタントラーメンは主食として食べられることが多い」と語(yǔ)った。

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韓國(guó)食品業(yè)協(xié)會(huì)が今年1月に発表した統(tǒng)計(jì)によると、韓國(guó)は2012年のインスタントラーメン消費(fèi)量で世界第6位となっており、世界全體の消費(fèi)量の約3．6％を占めている。年間で一人あたり約71袋のラーメンを消費(fèi)しており、目下一人あたりの平均消費(fèi)量は世界第1位である。

これについて高氏は、「日本ではカップ麺が多いのに対し、韓國(guó)のインスタントラーメンは大部分が袋入り麺である。韓國(guó)ではおやつとしてだけでなく、多くの家庭で主食として消費(fèi)されている。このことも韓國(guó)が他國(guó)より多くのラーメンを消費(fèi)している理由となっている」と語(yǔ)った。

韓國(guó)のインスタントラーメンは、辛味と牛肉スープ味を特徴とする農(nóng)心の「辛ラーメン」が50％のシェアを占め、他に海鮮ラーメンなどもある。

高氏によると、1963年に日本からインスタントラーメンの製造技術(shù)を?qū)毪筏埔詠?、韓國(guó)では袋入り麺が主流だという。韓國(guó)ではアウトドアでカップ麺を食べることもあるが、家では袋入り麺を食べることが多いという。（翻訳?編集/岡本悠馬）