2013年9月12日、韓國の食文化を代表する「キムチ」を、韓國政府が世界無形遺産（無形文化遺産）としてユネスコに申請中であることがわかり、日本や中國でも話題となっている。結(jié)果は今年12月にも発表される予定だ。

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白菜などの野菜を中心としたさまざまな食材を唐辛子やニンニクなどで漬け込み、多くの場合は発酵させて食する漬け物「キムチ」。韓國?聨合ニュースによると、韓國文化體育観光部は今月10日付で、世界無形遺産への申請可否が12月にも決定される見通しであることを発表した。世界無形文化遺産は民族文化や伝統(tǒng)蕓能などを?qū)澫螭趣筏郡猡韦扦ⅳ?、韓國政府は「キムチとキムジャン(キムチの漬け込み)文化」として申請する。

“中國版ツイッター”と呼ばれる簡易投稿サイトでも、この話題が沸騰している。食文化については特に自負のある中國人のこと、「たかが漬け物ごときで世界遺産に申請するな」といったやゆのコメントであふれている。以下は寄せられた投稿の一部。

「だったらば、中國の餃子や月餅、チマキ、豆腐、ビーフン、ラーメン、肉まん…なんでも世界遺産に申請できるじゃないか。どれをとっても悠久の歴史があり、広範囲に普及しているものだし、文明や文化を豊かに反映した食品ばかりだが？」

「おい、それだったら中國にもザーサイという立派な漬け物がありますが？」

「キムチごときでこんなに大騒ぎか。僕らと比べたら…あーあ！」

「なんとキテレツなニュース！韓國はほかに誇れるものがないのだろう。漬け物を文化と位置づけて世界遺産に申請するなんてね！」

「あいつらにはキムチしかないんだよ。そのキムチですらちっともおいしいと思えないのだが。生活の苦しい人が食べるようなイメージ」

「それよりも『美容整形』を申請したらどう？大した歴史も持たない國で、過去のことばっかり考えてもしょうがないだろう？」

「さあ日本よ、君らも『AV』を世界遺産に申請する時が來た」

「中國の世界遺産はどこもかしこももうけ主義で、実體がない。しかし、韓國は文化的な含みを主眼に置いているようだ。韓國をあざ笑うな、これは僕ら自身のことを省みる機會だ」(翻訳?編集/愛玉)