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中國の飲食業(yè) 新型肺炎対応で新たな経営モデル

CRI online    2020年2月8日(土) 16時(shí)20分

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中國全土で感染が広がる新型コロナウイルスは、飲食業(yè)界にも深刻な影響を與えています。この狀況に対応するため、多くの飲食企業(yè)は予防?管理を徹底すると同時(shí)に、市民の生活の需要に向けて一役買っています。 四川料理のチェーン店である「眉州東坡」は店舗で通常営業(yè)をしていますが、店頭では多く...

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 中國全土で感染が広がる新型コロナウイルスは、飲食業(yè)界にも深刻な影響を與えています。この狀況に対応するため、多くの飲食企業(yè)は予防?管理を徹底すると同時(shí)に、市民の生活の需要に向けて一役買っています。

その他の寫真

 四川料理のチェーン店である「眉州東坡」は店舗で通常営業(yè)をしていますが、店頭では多くの種類の野菜を販売しています。春節(jié)のために備蓄していた野菜を、現(xiàn)在は臨時(shí)スーパーのように直接販売、あるいは半製品の形で提供しています。また、感染狀況が深刻な湖北省黃岡市にある「眉州東坡」は1月25日から、現(xiàn)地の隔離病院4か所に弁當(dāng)の提供を始めました。(提供/CRI

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