新型コロナに負けない!夜市でがんばる人たち―臺灣

フライメディア    2020年3月23日(月) 19時0分

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臺灣は他國に比べると被害が少なく済んでいるようだが、やはり日本や他の國々と同じく、自粛ムードが常に漂い、特に観光業(yè)、飲食業(yè)の人々に多大なるダメージを與えている。

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新型コロナウィルスの勢いがなかなか収まらない昨今。臺灣は政府による一歩前に進んだ政策が世界各國から注目されているが、ヨーロッパからの帰國者等により感染者數(shù)が日に日に増えているのが現(xiàn)狀だ。

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現(xiàn)在の臺灣における感染者數(shù)は67人、臺北市が17人と最も多いが、全體の死者數(shù)は1人に抑えられている。他國に比べると被害が少なく済んでいるようだが、やはり日本や他の國々と同じく、自粛ムードが常に漂い、特に観光業(yè)、飲食業(yè)の人々に多大なるダメージを與えている。

臺灣各地の様々な観光地の中でも最もダメージを受けている場所のひとつが「夜市」だ。

世界各國から観光客が集まる夜市はやはり人が多いイメージもあり、感染を恐れ、臺灣人も出かけるのを遠慮しがちのようだ。筆者がこの1週間臺北各地の夜市に取材に訪れたところ、やはり近年まれにみる狀況で、どの夜市も閑散としている。

最も驚かされたのが「士林夜市」だ。コロナ騒動が起きる前は常に大勢の観光客で賑わい、休日は歩くのもままならない程であった。士林夜市には地下に美食區(qū)という美食エリアがあり、やはりこのエリアが大変なダメージを受けているのを感じた。想像以上の狀態(tài)にショックを隠せなかったが、そんな中でも一生懸命営業(yè)を続けている店がある。

地下美食區(qū)にある鉄板焼き店「日上鐵板燒」。士林夜市の中では珍しく、1人あたり300~600元のメニューを提供している。昨今士林夜市ではビブグルマンに選ばれる店や質(zhì)にこだわる高級志向の店が増えている。この日上鉄板焼もそのうちのひとつで、厳選ビーフのステーキやシーフードなどを數(shù)多く提供している。なんとこの店、臺北市が開催するグルメコンテストで2回も表彰されている実力派なのだ。夜市のイメージをただチープな店が集まる場所と思っていたら大間違い。このような味と質(zhì)にこだわる店も存在するのだ。

今現(xiàn)在臺灣への入國は2週間の自主隔離という制限がおかれているが、自由に旅行ができるようになったらぜひ、士林夜市を訪れてワンランクもツーランクもアップしたグルメの世界に舌鼓をしてほしい。(提供/フライメディア)

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