2013年11月15日、中國(guó)新聞網(wǎng)は、韓國(guó)では國(guó)産キムチの価格高騰により、レストランの多くが中國(guó)製などの“輸入もの”を提供していると伝えた。

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冬はキムチ作りのシーズンだ。世界に名高い韓國(guó)のキムチだが、首都ソウルや他の都市では、高級(jí)レストランに限らず、多くの飲食店で中國(guó)産キムチを提供している。なぜこのような狀況になったのか。その理由は中國(guó)産キムチが國(guó)産よりも低価格だからだ。中國(guó)産キムチの卸売価格は1キロ800ウォン（約75円）。それに対し、韓國(guó)産は3000ウォン（約282円）と高い。

2012年、韓國(guó)のキムチ輸出額は過去最高の1億660萬ドル（約106億6000萬円）に上った。一方、輸入額は1億1080萬ドル（約110億800萬円）で、420ドル（約4萬2000円）とわずかながら赤字になっている。輸入キムチの90％が中國(guó)産だ。

韓國(guó)のキムチ貿(mào)易は、2006年以降、09年を除き、毎年赤字になっている。13年の赤字額は昨年比2倍になると推定されていたが、9月末時(shí)點(diǎn)で赤字額はすでに10萬ドル（約1萬円）に達(dá)している。（翻訳?編集/NY）