2013年11月17日、北京青年報(bào)によると、韓國(guó)農(nóng)林水産部は今後中國(guó)、香港、臺(tái)灣へ輸出するキムチの漢字表記を「辛奇（シンチー）」とし、商標(biāo)登録の手続きを進(jìn)めることを決定した。

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在中國(guó)韓國(guó)大使館の関係者はこれについて「『辛奇』に改名したというのは正確ではない。中國(guó)語(yǔ)名を改めたのではなく、キムチにはもともと中國(guó)語(yǔ)名がなかった。そこで、農(nóng)水産食品流通公社が『辛奇』という中國(guó)語(yǔ)名を考えだしたのである」とコメントしている。

中國(guó)ではキムチは「韓國(guó)泡菜（韓國(guó)漬け物）」という名稱で呼ばれている?！感疗妗工趣いγQは、韓國(guó)政府が中國(guó)の主要都市の消費(fèi)者、言語(yǔ)學(xué)者、マーケティングの専門家などの意見(jiàn)を取り入れ、數(shù)多くの候補(bǔ)の中から選んだもの。発音が韓國(guó)語(yǔ)と似ている他、中國(guó)語(yǔ)の「新奇（目新しい）」という単語(yǔ)と同音で、「ピリ辛で目新しい、美味しい食べ物」という印象を與えることができるという。

青島市のあるキムチメーカーは、「辛奇」という名稱については事情を知らないと述べ、現(xiàn)在も「韓國(guó)泡菜」という名前で販売しているとコメントした。

中國(guó)商務(wù)部研究院國(guó)際市場(chǎng)研究部の白明（バイ?ミン）副主任は、「かつてソウルの中國(guó)名が『漢城』から『首爾』に改められたのに似ている?！盒疗妗护享n國(guó)語(yǔ)の発音に近く、韓國(guó)名を普及させるという目的も果たすことができるだろう。だが、現(xiàn)在は各地に漬け物があり、中國(guó)のさまざまな食品の國(guó)際的シェアも拡大を続けている。改名は、中國(guó)で生産される漬け物との差別化でもある」と述べた。

白氏は「中國(guó)への輸出時(shí)は『辛奇』という名前をつけることができるが、國(guó)內(nèi)に入ったあとにどう呼ぶかは國(guó)內(nèi)の業(yè)者が決定することだ」と語(yǔ)った。（翻訳?編集/岡本悠馬）