地溝油怖い!中國で「食用油を自分でしぼる」人急増―香港紙

Record China    2013年12月6日(金) 9時24分

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4日、中國では下水から作られる再生食用油「地溝油」問題を受け、自分で油をしぼる家庭が増えている。寫真は北京で摘発された「地溝油」製造所。

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2013年12月4日、香港英字紙サウスチャイナ?モーニング?ポストによると、中國では下水から作られる再生食用油「地溝油」の安全問題を受け、自分で油をしぼる家庭が増えている。參考消息(電子版)が伝えた。

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中國では3年ほど前から「地溝油」問題が深刻化。市民の間に食の安全に対する意識が高まり、自分で油をしぼる人も増えている。山東省青島市のピーナッツ輸出業(yè)者の男性は、120萬元(約2000萬円)出して搾油機を購入。搾油の専門家を招いてピーナッツ油の生産に乗り出した。男性は子供に與える粉ミルクも輸入品を取り寄せており、できた油は子供が通う幼稚園でも使ってもらうという。

搾油機のディーラーによると、販売臺數は増加の一途をたどり、1店舗當たり1日300臺売れる勢いという。同業(yè)者は「搾油機は新たな流行家電になっている。北京や上海広州などの大都市で、『質の高い生活』を求める35歳以上の富裕層に人気だ」と語っている。(翻訳?編集/AA)

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