中國では今年の夏、ドリンク市場の主役の座に変化が起きている。コンビニのドリンクコーナーを見てみると、これまで人気を集めていたドリンク界の「ドン」だったコーラやスプライト、アイスティーなどに代わって、バラエティーに富み、顔面偏差値の高いスパークリングウォーターや高タンパク質(zhì)ドリンク、お茶などが主役の座を奪っていることに気付くだろう。そして、コーラを買う人も、「無糖」を選び、甘いお菓子を食べる時の罪悪感を少しでも減らそうとしている。北京青年報が伝えた。

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近年、中國でも糖分を控えたり、制限したりすることが話題となっている。世界保健機(jī)関（WHO）は糖分をできるだけ控えるよう、何度も注意を呼びかけている。それにより、糖分がもたらすマイナスの影響を少しでも軽減させるためだ。

中國では2019年7月、國家衛(wèi)生健康委員會が中國人の1日當(dāng)たりの添加糖分（主に蔗糖、白砂糖、赤砂糖など）摂取量は約30グラムと発表し、國務(wù)院弁公庁「國民栄養(yǎng)計(jì)畫（2017—30年）」行動ガイドラインは、「食品生産経営者が蔗糖の代わりに、食品安全基準(zhǔn)が使用を認(rèn)めている天然甘味料や甘味料を使用することを奨勵する」と強(qiáng)調(diào)している。

中商産業(yè)研究院の統(tǒng)計(jì)によると、現(xiàn)在、中國の消費(fèi)者の80％が食品?ドリンクの成分、特に、飲料に含まれている糖分の割合に注目している。うち、スパークリングウォーターの人気度が目に見えて上昇し、無糖、微糖系のドリンクが人気となってきている。

各大手ドリンク企業(yè)は、続々とモデル転換を?qū)g施して新商品を打ち出し、新たな市場環(huán)境において布石を打っている。2019年、「微糖」、「無糖」の商品を打ち出したペプシコーラの売上高は前年比3．9％増の671億6100萬ドルに達(dá)した。コカ?コーラやペプシコーラなどの大手企業(yè)の牽引の下、糖分を控えた健康志向が中國のドリンク市場でトレンドとなってきている。

「脂肪を落とす」とうたったお茶も中國で大人気となっている。日本の茶製品メーカー?伊藤園が打ち出している無糖の烏龍茶や緑茶、麥茶なども人気となっており、中國に進(jìn)出して2年連続で売上高が激増し、2019年は前年比で22％増となった。サントリーの黒烏龍茶や農(nóng)夫山泉の「東方樹葉」シリーズも大ヒット商品となっており、夏には特に若者の間で人気となっている。

今年の炭酸飲料市場では、「元?dú)萆郑℅ENKI FOREST）」のようなダークホース、ペリエなどの新星が激戦を繰り広げ、そこに「健力寶」、「ペプシコーラ」などの老舗メーカーも參戦している。調(diào)査によると、それら無糖ドリンクは、含まれている糖分がほぼゼロ、または非常に少なく、それでも甘みがあるのは、エリトリトールやスクラロースなどが加えられているからで、これらの甘味料はカロリーが生じない。

ただ、専門家は、「全ての甘味料は脳をだますのがその原理で、脳は甘味のシグナルを受け取った後、血糖値が上昇していないことに気付くと、甘いものを食べたいという欲求を強(qiáng)くする。また、子供の場合、ドリンクを飲みすぎると、食欲に影響を與え、體の成長や発育にも影響が出る」と注意を呼び掛けている。そのため、無糖ドリンクだからといって、好きなだけ飲んでもいいというわけではなく、本當(dāng)に太りたくない場合は、「口」をしっかりとコントロールしなければならない。（提供/人民網(wǎng)日本語版?編集/KN）