2014年2月2日、人民日?qǐng)?bào)（電子版）は、辛い物が好きな都市や甘いものが好きな都市といった、中國人の都市別の味覚に関する記事を掲載した。

【その他の寫真】

中國のグルメサイト?豆果網(wǎng)が発表した報(bào)告をもとに、人民日?qǐng)?bào)は専門家を招きデータを分析。それによると、南北で好まれている料理10品から、南北の飲食における違いが存在するとわかった。北に住む人たちは豚肉など肉や脂肪分が多い物を好む傾向があり、南方の人たちはお粥や魚など、北に比べあっさりした食文化だという。中國全體でみると、中國人は辛い料理を好む人が多く、次いで甘いもの、すっぱいものが好まれる味となっている。

記事ではさまざまなランキングも紹介。辛い料理をよく食べる10都市では、四川省成都市が1位となり、次いで湖南省長沙市、貴州省貴陽市が選ばれた。このほか、お酒をよく飲む都市では、遼寧省瀋陽市、內(nèi)モンゴル自治區(qū)フフホト市、四川省濾州市がTOP3に選ばれ、甘いものを好む都市は、広東省広州市、江蘇省蘇州市、上海市がTOP3に選ばれた。すっぱいものを好む都市は、山西省太原市が1位で、重慶市と貴州省貴陽市が2、3位だった。そして、苦い物を好む都市も発表され、広東省広州市、広東省東莞市、浙江省杭州市がTOP3だった。（翻訳?編集/內(nèi)山）