2014年2月5日、新華網(wǎng)によると、中國広西チワン族自治區(qū)南寧市の警察當局は1月25日、市民からの通報を受け、未検査豚肉を加工したチャーシューを製造?販売していたとして9人を逮捕、問題の豚肉650キログラムを押収した。

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警察當局によると、容疑者らは未検査の死んだ豚を仕入れ、チャーシューに加工、市場などに安価で卸していた。検疫當局の調(diào)査で、仮性狂犬病ウイルスなど6項目で陽性反応が出た。

中國南部では朝食に汁ビーフンが好んで食べられる。チャーシューはその代表的食材だ。市の食品監(jiān)督當局は27日、市內(nèi)の汁ビーフン店で検査を?qū)g施し、注意を呼び掛けた。（翻訳?編集/NY）