2014年2月17日、日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（ジェトロ）は2014年2月14日からバンコクのエカマイにあるゲートウエイ?ショッピングモールで開(kāi)催中のイベント「日本発、未知の味覚に觸れよう」を支援している。

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タイ國(guó)內(nèi)には約1800店の日本料理レストランがある。日本料理は健康に良く、手軽に食べられるため、タイでも若い世代を中心にますます人気となっている。タイの平均所得は毎年増え、日本料理に関心を持つ購(gòu)買(mǎi)層も広がりを見(jiàn)せている。タイに進(jìn)出を考えている日本料理レストランにとっては、今が絶好の機(jī)會(huì)である、とジェトロの真鍋生活文化?サービス産業(yè)部長(zhǎng)は語(yǔ)っている。

今回のイベントには、MIGUEN、松屋、DONUTS NEW YORK、Cup n Roll、天神、ラーメン東大、金四樓の7店がジェトロとコラボレーションしている。

ジェトロは今回のイベントを通してタイの人びとに日本の各県を紹介し、地元の味を知ってもらおうと考えている。一方で、進(jìn)出を考えている日本料理レストランにとっては橋頭堡としての「テスト?キッチン事業(yè)」になれば、と本イベントを位置づけている。同イベントは3月23日まで開(kāi)催予定。（提供/Global News Asia?取材/撮影：YK）