端午節(jié)の巨大ちまき

ホテルの中では２００人あまりの宿泊客は約６００キロの巨大ちまきを食べている。このちまきは四名の料理人によって１０８時間かけ調(diào)理された。材料は５５８キロのもち米と２００個の卵の黃身、１５キロの北京ダック、５キロの豆、５キロの豚肉、５キロのナツメなどで作られた。巨大ちまきは端午節(jié)を迎えるために用意された。

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農(nóng)暦５月５日、「端午節(jié)」、「重陽節(jié)」とも稱されるこの祭日は中國古代の愛國詩人屈原氏記念から由來する。