中國の大手メーカー、「宇宙ヨーグルト」を開発へ―中國紙

Record China    2014年4月6日(日) 8時24分

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日、宇宙へ行った菌種を使った「暢優(yōu)」製品に続き、中國の酪農(nóng)製品メーカー大手?光明は「宇宙ヨーグルト」の開発にも力を入れている。

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2014年4月4日、宇宙へ行った菌種を使った「暢優(yōu)」製品に続き、中國の酪農(nóng)製品メーカー大手?光明は「宇宙ヨーグルト」の開発にも力を入れている。同社は2日、月探査プロジェクトの帰還飛行試験において3種類の菌種を搭載すると発表した。新京報が伝えた。

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光明の郭本恒(グオ?ベンヘン)総裁によると、ヨーグルトで一番重要な技術(shù)が菌種であり、同社は中國で唯一、世界でわずか3社しかない菌種の特許を持つ企業(yè)の一つだ。この種の宇宙で培養(yǎng)された菌種がすでに同社のヨーグルトに利用されている。従來の宇宙での培養(yǎng)が地球を周回する軌道での搭載試験であったのに対し、今回の月探査は地球から38萬キロメートル離れた宇宙空間で行われた培養(yǎng)試験であり、その中の1種のL99が同社のヨーグルト「莫利斯安」のための準(zhǔn)備だという。(提供/人民網(wǎng)日本語版?翻訳/YH?編集/TF)

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