2020年4月19日、韓國?マネートゥデイは、釜山（プサン）の飲食店で「客の食べかけの料理の汁を鍋に戻す」様子が目撃されたと伝えた。

記事によると、あるネット上のコミュニティに「釜山を旅行中に入った食堂が、料理の再利用を超えて、とても汚らしい行動を取っていた」と書き込まれた。作成者は17日の夜、釜山のとある店に入り食事をしていた。すると、他のテーブルで食事していた客が汁を溫め直してほしいと店側に頼み、店員は食べかけの料理の汁を鍋に戻して加熱し、再び皿に盛って提供した。作成者は自分たちが食べていた料理も溫め直すよう店側に頼み、その様子を動畫で撮影。殘っている具が鍋に入らないように皿の片側に寄せ、汁だけを鍋に入れる様子、再び汁を皿に盛る様子を確認したという。

作成者は食事をやめて店を出たが、會計の際、店側に「問題があるのでは」と指摘したところ「大丈夫だ」と返されたという。作成者は「このご時世に、食べかけの料理を鍋に入れるのは非衛(wèi)生的だ」と指摘し、通報する考えを示している。

釜山では先月にも、ある飲食店で客が殘したカクテキを別の客に出す「再利用」の様子が捉えられた。區(qū)がこの店を食品衛(wèi)生法違反で営業(yè)停止15日間の行政処分とし、刑事告発した。また、慶尚南（キョンサンナム）道?昌原（チャンウォン）の飲食店では先月、客の食べ殘しの再利用が目撃され、店側が「グツグツ煮たから大丈夫」などと発言したことが物議を醸した。目撃者が區(qū)に通報し、店は営業(yè)停止15日間の処分となったが、結局、廃業(yè)したという。

この記事に、韓國のネットユーザーからは「なぜこんなことをするのか理解できない」「頭がおかしい」「また釜山か」「釜山、どうした？」「釜山では外食すべきじゃないな」「食べかけの料理の汁をみんなで一緒に食べるようなもの。絶対にやってはいけない行為だ」「こういうのが摘発されたら、すぐに廃業(yè)させ、同じ業(yè)界で二度と商売できないようにするべきだ」「溫め直すんじゃなくて、冷えた汁を捨てて、溫かいのを注ぎ足すのが正解だ」など、批判が殺到している。

一方で「グルメ番組を見てると、衛(wèi)生管理ができてない店が結構あるよね」「見えないところで非衛(wèi)生的であろうデリバリーの料理は食べまくってるんだろうに、大騒ぎするなよ」などのコメントも見られた。（翻訳?編集/麻江）