Record China 2021年7月1日(木) 13時30分
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中國メディアの観察者網(wǎng)は28日付の記事で、韓國の國産キムチを広める戦略は「失敗に終わった」と報じた。
記事は、今年に入ってから中國の人気ユーチューバー?李子柒(リー?ズーチー)さんが漬物を漬ける動畫が韓國のネットユーザーから集中砲火を浴びたほか、中國では作業(yè)員が裸でハクサイを漬けているという、不衛(wèi)生さを示す「出自不明」の動畫が韓國メディアに取り上げられたことで、韓國で中國産キムチ離れが起きたと説明。4月の中國からのキムチ輸入量は過去5年で最低を記録したと伝えた。
一方で、韓國當局が國內(nèi)の飲食店で出されているキムチを調(diào)べたところ、複數(shù)の店が中國産を國産と偽って客に提供していたことが発覚したと紹介。その後、いくつかの自治體が「100%國産キムチ証明書」を発行するなどして中國産キムチへの懸念を払拭(ふっしょく)しようとしたものの、5月には韓國産のキムチ価格が高騰したことで輸入キムチの需要が上昇、中國産キムチの輸入量は前月比で21.6%の増加となり、わずか1カ月で「中國産キムチ離れ」が終了したことを伝えた。
記事は、韓國農(nóng)村経済研究院(KREI)が昨年ソウルの飲食店の54%が中國産キムチを使用しているとの報告書を発表したことを挙げ、中國産キムチへの依存度が極めて高いことを示していると指摘。また、中國産キムチの価格は韓國産の2分の1から3分の1程度で、韓國の業(yè)者が代替品を見つけることが難しい狀況だとも説明した。さらに、キムチ漬けに欠かせない塩について、韓國では天候不順により生産量が大きく減少した上、日本が福島第一原発の汚染処理水を海洋放出する決定を受けて市民の間で買い占めが起きたことも重なり、価格が前年の2倍になるほど高騰しているという背景も紹介している。
また、「中國産キムチは価格だけでなく品質(zhì)も認められている」とし、韓國農(nóng)林畜産食品部の報告書では、中國産キムチを購入している韓國の飲食店の多くが「価格が安いこと」のほかに「國産キムチと品質(zhì)に差がないこと」を挙げているものの、この部分は韓國メディアの報道では削除されていると主張した。
記事は最後に、韓國內(nèi)で依然として國産を推進する動きがあることに言及しつつ、「品質(zhì)が同じであればより安価な中國産キムチを購入する。これは間違いなのだろうか?」と反問している。(翻訳?編集/北田)
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