2014年5月29日、臺灣?中央社によると、米CNNテレビは「世界で議論を呼んでいる9つの食材」を報じた。

【その他の寫真】

ズアオホオジロ（フランス）

歐州に生息する鳥で美食用に亂獲されている。國際自然保護連合（IUCN）の推計によると、過去10年で30％減少している。

ふかひれ（中國）

伝統(tǒng)的な中國の高級食材。アジアではサメ肉やふかひれの食用は合法とされているが、臺灣だけは漁獲が禁止されている。

アオウミガメ（ケイマン諸島）

観光客がアオウミガメを最も多く食する地域がケイマン諸島だ?，F(xiàn)地では國賓料理の一つとされており、合法的に食用?飼育できる。カリブ海やアジア、米南部の一部州でも食されている。

センザンコウ（中國）

見た目は食指が動かないが、好んで食べる人もいる。だが、中國ではすでに捕獲が禁じられている。

ミユビハリモグラ（パプアニューギニア）

食用として大量に捕獲されたため、絶滅の危機にある。當局は商業(yè)用の捕獲を禁止しているが、伝統(tǒng)的な狩猟犬による捕獲は許されているため、生息數(shù)は極めて少ない。

巨溝蛙（中國名、和名は不明、ドミニカ共和國、モントセラト）

ドミニカとモントセラトだけに生息する食用ガエルの一種。2002年のIUCNの推計によると、年間3萬6000匹が捕獲されている。生息數(shù)は過去10年で80％減少し、現(xiàn)在は8000匹。

ゴリラ（コンゴ）

その肉はコンゴで食用として愛され、市場などで燻製が売られている。年間約400頭が食用として捕獲されているという。

チュウゴクオオサンショウウオ（中國）

中國では一般に「娃娃魚」と呼ばれている。南部の湖や川に生息。この30年で80％減少した。

イルカ（日本、臺灣）

臺灣では1989年から捕獲、販売、食用が禁止されているが、毎年1000頭が違法に捕獲されている。臺灣西部では、イルカを使った肉餅が屋臺で販売されている。（翻訳?編集/NY）