2014年7月22日、マクドナルドやケンタッキーフライドチキンなどの中國の店舗に、大量の変質(zhì)した食肉加工品が供給されていた問題に、中國のネットユーザーから數(shù)萬件のコメントが寄せられるなど注目を集めている。

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問題の供給元は、米OSIグループの子會(huì)社?上海福喜食品有限公司。同社は保存期限切れの変質(zhì)した肉類原料を大量に使用し、保存期限シールを貼り替えるなどの偽裝工作をしていた。こうした肉で製造されたチキンナゲットやステーキ、ビーフパティなどは、主要なファストフードチェーンに販売されていた。特に鶏肉加工品は中國に優(yōu)先的に供給されていたという。以下はネットに寄せられたコメントの一部。

「報(bào)道ではマクドナルドやケンタッキーフライドチキンに責(zé)任を押し付けているが、中國政府の監(jiān)督不足が問題だと思う。國が検査をしっかり行っていれば防げたことだ」

「企業(yè)が責(zé)任を負(fù)うことは當(dāng)然だが、類似の事態(tài)を有効的に防止するためには國內(nèi)の監(jiān)督?管理を強(qiáng)化することが必要だと思う」

「外資系企業(yè)は中國の食品安全管理が飾りだと分かっているのだ。だから今回のような不法な手段でコストを抑えたのだろう。管理が厳しい國で同様の事態(tài)が発生したなら、これらの企業(yè)は倒産するはずだ」

「実情を伝えたところで何が変わる？中國でほとぼりが冷めれば、また同じことを繰り返す。これらの企業(yè)に改善を期待しても意味がない」

「ファストフードを拒み、命を大切にしよう」

「マクドナルドもケンタッキーフライドチキンも良いのは上っ面だけだ。これでは中國の汚職官僚と変わらない」

「中國に優(yōu)先的に供給か、外國人は中國人がどんな毒にも耐えられると思っているのだろうか」（翻訳?編集/內(nèi)山）