2023年6月22日、獨國際放送局ドイチェ?ヴェレの中國語版サイトは、中國寧夏回族自治區(qū)銀川市にある串焼き店での爆発事故により、串焼き店の安全性をめぐる議論が巻き起こったと報じた。

記事は、銀川市で21日夜に串焼き店の液化石油ガス（LPG）ボンベが爆発し、31人が死亡したと紹介。新華社によると、死傷者の數(shù)ではここ數(shù)年の中國で最悪の飲食店における爆発事故となったと伝えた。

そして、爆発事故について同市舊市街の中心地であり、毎日多くの人が行き交う通りの店で発生した上、発生時間も端午節(jié)前夜の現(xiàn)地時間21日午後8時ごろで、まさに飲食店の営業(yè)がピークを迎える時間帯だったと説明。また、爆発の約1時間前にこの店のスタッフがガスの臭いを感知し、LPGボンベのバルブが壊れていることを発見、バルブの交換作業(yè)をしている最中に爆発が発生したと紹介している。

記事は、中國で「ゼロコロナ」政策の終了、防疫規(guī)制の解除以降、串焼き業(yè)界が活況を呈しているとした上で、今回の爆発事故によって中國のソーシャルメディア（SNS）上では串焼き店の安全性をめぐる議論が巻き起こったとする英ロイターの報道を紹介。中國版ツイッター?微博では、多くの人が全國の串焼き店の営業(yè)停止を求めていると伝えた。

また、自身も串焼き店を経営しているというネットユーザーが「私の家の前にも夜市があり、何か焦げ臭いにおいがするたびに、すぐにチェックしている。 最近、自分の店にはガス漏れ警報器を取り付けたが、外の屋臺もみんなLPGボンベを使っているので、本當に怖い。1人1人が用心してほしい」と語ったことを伝えている。（翻訳?編集/川尻）

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— 中國動畫 (@RC00547555) June 23, 2023