日韓でウナギの需要増、広東省の養(yǎng)殖業(yè)者「稼げる」とホクホク―中國メディア

Record China    2024年2月3日(土) 23時0分

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中國國営の中央テレビ(CCTV)は1日、広東省のウナギが日本に大量に輸出されていると報じた。

中國國営の中央テレビ(CCTV)は1日、広東省のウナギが日本に大量に輸出されていると報じた。

広東省はウナギの養(yǎng)殖で同國內(nèi)のおよそ5割のシェアを占めている。報道によると、現(xiàn)在はちょうどウナギの水揚げの時期で日本や韓國向けの輸出市場も最盛期を迎えているという。

中國最大のウナギの養(yǎng)殖拠點である広東省臺山市では、大量のニホンウナギが水揚げされていた。生産者の陳(チェン)さんは「日本(の顧客)は4匹1キロ、つまり1匹250グラムくらいで空色のウナギを好む。価格は1トン當たり14萬5000元(約300萬円)で去年に比べて20%くらい上がっている。養(yǎng)殖ウナギは稼げる」と語った。

貿(mào)易業(yè)者の甕(ウェン)さんは、「今年の景気は非常に良い。輸出市場は毎年7月(土用の丑の日)の日本向けを除くと今がまさに書き入れ時。昨年はウナギの稚魚の生産量が減ったが日本市場の需要はやや上昇した」とし、「今年の生きたウナギ(の日本向けの輸出量)はだいたい去年の25%増くらいだと思う。焼きウナギも10%くらい増えた」と話した。

日本のほかに韓國向けの輸出も好調(diào)のようだ。韓國では日本よりも規(guī)格の大きいものが好まれているといい、貿(mào)易業(yè)者の徐(シュー)さんは「今年の韓國市場での売り上げは昨年比で20%増えた。価格も15~20%上昇している。2匹1キロ(1匹當たり500グラム)で1トン當たり8萬3000元(約170萬円)。韓國で人気なのは焼いても焦げない大きいものだ」と語っている。(翻訳?編集/北田

※記事中の中國をはじめとする海外メディアの報道部分、およびネットユーザーの投稿部分は、各現(xiàn)地メディアあるいは投稿者個人の見解であり、RecordChinaの立場を代表するものではありません。

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