中國メディアの環(huán)球時報は14日、「『キムチの貿易赤字』に韓國メディアが注目している」との記事を掲載した。

記事によると、韓國は伝統(tǒng)食であるキムチの生産?輸出大國だが、韓國英字紙?コリアタイムズは12日、「韓國はキムチの純輸入國で、韓國人が食べるキムチは主に中國から輸入されている」と報じた。

韓國は2010年からキムチの輸入額が輸出額を上回っており、逆転が見られたのは21年だけだ。この十數(shù)年の年間貿易赤字は366萬～4260萬ドル（約5億3700萬～62億6000萬円）で、今年上半期は54萬9000ドル（約8000萬円）だった。また、輸入量は04年から輸出量を上回り、その差は04年の約3萬8000トンから23年の24萬トン超に拡大している。

韓國が中國産キムチを大量に輸入する主な理由は価格にあるとみられ、今年上半期に韓國が輸入した中國産キムチが1トン當たり569ドル（約8萬4000円）だったのに対し、輸出された韓國産キムチは1トン當たり3513ドル（約51萬6000円）だった。

韓國の食品業(yè)界関係者は「韓國の飲食店では通常キムチを提供するため、キムチは飲食業(yè)の一大コストとなっている。店は自然とコストの低い輸入品を選ぶだろう」と指摘。また、ある韓國メディアは「物価上昇の影響で多くの一般消費者が輸入キムチを買い始めている」と報じた。

さらに韓國ではこの夏の高溫の影響で白菜の生産量が減り、韓國産キムチの価格上昇につながる可能性があるとみられている。ある専門家は「今年の白菜生産量は昨年の約半分にとどまるかもしれない」として、韓國産キムチの持続的な値上がりに伴い、中國産キムチへの輸入依存度もさらに高まるとの見方を示した。

このところ、キムチは國際市場で人気を高めており、韓國の今年上半期の輸出量は前年同期比4．8％増の2萬3900トンと過去最高を記録した。キムチ人気について、米メディアは「近年の韓國の流行文化輸出と密接な関係がある」と分析していたという。（翻訳?編集/野谷）