2024年9月25日、韓國?ソウル新聞は「胴體が切斷されたロブスターに王冠や花を飾り付けて客に提供し物議を醸しているレストランが『ロブスターが死後に動くのはけいれん現(xiàn)象』との立場を示した」と伝えた。

記事によると、韓國のネット掲示板で最近、SBS（ソウル放送）プラスのバラエティー番組で紹介されたソウルのロブスター専門店が物議を醸した。同店は、胴體が切斷された狀態(tài)でまだ動いているロブスターに裝飾を施して客に提供するサービスを行っている。掲示板に投稿された寫真を見ると、ロブスターの頭には王冠が乗せられていて、ハサミ部分にはそれぞれバラの花と、手紙が入っているとみられる封筒がくくりつけてある。このサービスについて店側(cè)は「記念日など特別な日を彩るメニュー」「ロブスターがプレゼントを手渡してくれる」と紹介しているという。

しかし、ロブスターやタコ、カニなどの無脊椎動物も苦痛を感じるという研究結(jié)果も報告されているため、一部から「人道的な方法で調(diào)理するべきだ」と指摘する聲が上がっていた。

これを受け、店側(cè)はSNSで「ロブスターが死後に動くのはけいれん現(xiàn)象」「針でロブスターを死なせた後に胴體を切斷して頭を起こすと、海水と血液が抜けてよりおいしいロブスターグリルが出來上がる」などと釈明。また、「特別な日に來店してくださるお客さまに楽しいサプライズをお屆けすべく王冠を乗せ、お祝いイベントを提供している」「世界で最も美しい感動を與える唯一無二のロブスター専門店を目指している」とつづったという。

この記事を見た韓國のネットユーザーからは「死にゆくロブスターの手から手紙と花をもらってうれしい？」「これを見ながら笑顔で食事できる人がいるってことが不思議」「人間ほど殘酷な動物はいないね」「サイコパス気味」「來世はロブスターに生まれ、逆の立場になって感じてみるといい」など否定的な聲が上がっている。

一方で「面白いじゃん。行ってみたいよ」「おいしそうに見える」「それが駄目ならサンナクチ（タコの踴り食い）はどうなるの（笑）」など肯定的な聲も見られた。（翻訳?編集/堂本）

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— ???? (@MCDJSY) September 24, 2024