日本のラーメン店の倒産ラッシュについて、臺灣メディアのTVBS新聞網(wǎng)はこのほど、「外國人観光客が激増しているのになぜ？」とする記事を掲載した。

記事はまず、新型コロナ収束後に多くの外國人観光客が日本に殺到し、観光やショッピングだけでなくラーメン店や居酒屋などの日本グルメを楽しむ中、飲食店の倒産が急増していると伝えた。

そして、日本の倒産調(diào)査機関の帝國データバンクによると、今年（9月30日まで）の飲食店の負(fù)債1000萬円以上法的整理による倒産は前年同期比16．5％増の650件で、このままのペースで推移すると通年の件數(shù)は過去最多の2020年（780件）を上回って870件前後となる見通しであること、650件を業(yè)態(tài)別に見ると、居酒屋を主體とする「酒場、ビヤホール」が160件で最も多く、ラーメン店などの「中華料理店、その他の東洋料理店」が117件で続くことを紹介した。

その上で、帝國データバンクの分析によると、飲食店業(yè)界は小規(guī)模事業(yè)者が多く、食材?光熱費の高騰や人材確保?維持のための賃上げなどで収益が圧迫されていること、アフターコロナで競爭も激化する中、値上げに踏み切るか否か、中小クラスを中心に倒産や廃業(yè)の増加は避けられないとみられることを伝えた。

中國國営中央テレビ（CCTV）もこのほど、この話題を取り上げ、東京南部に昨年オープンした醤油ラーメンがメインの店が會社員の利用も多く好立地にもかかわらず、9月末に閉店したことを紹介し、「このようなラーメン店の突然の閉店は、最近の日本では珍しいことではない」と伝えた。（翻訳?編集/柳川）