人民網(wǎng)日本語版 2024年12月22日(日) 5時0分
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四川省食用キノコ研究所が進める「粉耳」(ピンク色のキクラゲ)の多糖體の研究で重要な進展があった。
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四川省食用キノコ研究所の李小林(リー?シャオリン)博士のチームによると、同チームが進める「粉耳」(ピンク色のキクラゲ)の多糖體の研究で重要な進展があり、抽出された酸性多糖體「YL-D2N2」が抗酸化活性を持ち、細(xì)胞の老化をある程度抑制できることが分かった。これに関連する研究成果はこのほど、國際的學(xué)術(shù)誌「International Journal Of Biological Macromolecules」に掲載された。新華社が伝えた。
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同チームは2020年8月、成都獅子山でピンク色のキクラゲを発見し、実験室に持ち帰り研究を行った。22年にこのキクラゲの栽培化に成功し、中國初のピンク色のキクラゲ新品種「粉耳1號」と認(rèn)定された。
同チームは「粉耳1號」子実體を研究材料に、その粗多糖體から酸性多糖體「YL-D2N2」を分離するとともに、多糖體構(gòu)造の予測を行った。この多糖體はラムノース、ガラクトース、ブドウ糖、キシロース、マンノース、グルクロン酸から構(gòu)成されている。抗酸化活性評価の結(jié)果、酸性多糖體「YL-D2N2」はスーパーオキシドアニオンラジカルにのみを標(biāo)的にした消去能力を持つことが分かった。
李氏は、「本研究は『粉耳』の多糖體の活性成分の開発の基礎(chǔ)を提供するだけでなく、特定の生物活性を持つ天然多糖體の開発に新たな方法も提供しており、高い科學(xué)的価値と幅広い潛在的な応用可能性を持っている」と説明した。(提供/人民網(wǎng)日本語版?編集/YF)
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