中國メディアの快科技によると、米國では関稅政策の下で中華料理店が値上げを余儀なくされ、餃子1個(gè)が1ドル（約142円）超になっているという。SNS上に米國の中華料理店の値上げしたメニューの寫真が數(shù)多く投稿され、注目された。

さまざまな料理が大幅に値上がりし、鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めが15．99ドル（約2270円）、回鍋肉（ホイコーロー）が16．99ドル（約2412円）、擔(dān)擔(dān)麺が9．99ドル（約1418円）、漬物の四川泡菜が6ドル（約852円）といった具合だ。

米中レストラン連盟のトップ、トニー?フー氏によると、今では餃子1個(gè)1ドル超が一般的だ。値上げの主な原因は、追加関稅により中國から輸入する花椒（ホアジャオ）や唐辛子、豆板醤、醤油など調(diào)味料のコストが10?50％上昇したためだという。（翻訳?編集/柳川）