2億人の中國人が鉄欠乏性貧血癥！食生活の改善を促す―中國衛(wèi)生部

2007年7月13日、中國衛(wèi)生部は3年間実施してきた「鉄分強(qiáng)化醤油」プロジェクトの進(jìn)展?fàn)顩rを発表した。これによると、北京市など7か所の直轄市や自治區(qū)で行なわれた「鉄分強(qiáng)化醤油」推進(jìn)運(yùn)動(dòng)の成果により、該當(dāng)?shù)貐^(qū)の貧血癥患者數(shù)が30%減少したとしている。

中國疾病予防控制センターの調(diào)査では、北京市の妊娠出産可能年齢の女性のうち20%?30%が鉄欠乏性貧血癥だという。中國全土での鉄欠乏性貧血癥の発生率は21%で、少なくとも2億人が貧血患者であるという驚きの結(jié)果が出ている。

特に児童の31%、妊婦の29%が貧血癥であることに注目し、子供の成長や知育の発達(dá)を妨げ、免疫力の低下や労働能力の低下を引き起こすと警告している。

國民の食料不足が基本的に解決した中國において、鉄分?カルシウム?ヨウ素?ビタミンAなどの不足はいまだ存在するため、中國政府は國民に野菜中心の偏った食生活の改善を求めている。（翻訳?編集/本郷智子）