中國での研究で、緑茶が5XFAD遺伝子組み換えマウスの脳內(nèi)のアミロイドβタンパク質(zhì)の形成を予防するか遅らせ、シナプスの損傷を減らし、學(xué)習(xí)記憶能力を改善できることが発見された。寫真は緑茶。
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