23日、中國と米國の研究者は陝西省西安市の米家崖遺跡で5000年前にビールが醸造された証拠を発見したと報(bào)告した。これは中國で発見された最古の酒造りの証拠であり、中國の古代人が5000年前よりビールを飲み始めた可能性があることを意味する。
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