「蟹食べた?」この時(shí)期の上海でよく聞く會(huì)話だ。もはや上海や近郊では、秋の風(fēng)物詩(shī)となっている、この時(shí)期がシーズンの上海蟹。日本でも知名度は高く、上海蟹獨(dú)特の「濃厚なミソ」にはまってしまう日本人も多いと聞く。
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