4日、北京ダックの最高食材とされる北京市郊外順義區(qū)の農(nóng)場(chǎng)で飼われていたアヒル8萬(wàn)羽が、暴風(fēng)雨で死亡するという慘事が起こった。この農(nóng)場(chǎng)は、北京ダックの老舗「全聚徳」の専屬農(nóng)場(chǎng)だった。寫真は北京の「全聚徳」。
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