＜在日中國人のブログ＞麻婆豆腐に見る「郷に入っては郷に従え」
日本で中國語を教えて半年になる派遣教師。今でも毎日がカルチャーショックの連続だが、特に驚いたのは、自國の文化が「日本式に“改良”されて」本來とは違ったかたちで日本に根づいていることだった。寫真は“中國式”刺身の船盛り。
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