＜中國食品＞現(xiàn)役シェフが暴露！ニセモノ食品の作り方―中國
13日、カキ、羊肉串、水煮魚…。1度食べたらやみつきになる中華料理の美味だが、レストランで提供されているものにはニセモノや悪質(zhì)な加工を施したものが多いという。寫真は08年4月、連雲(yún)港市で工業(yè)用著色料で染色された魚が押収された。
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