リサイクル油、10回に1回の食事の割合で食卓へ―中國

22日、中國では年間200?300萬トンのリサイクル油が消費されているという。食用油の年間総消費量2250萬トンから計算すると、実に10%、つまり10回に1回の割合でリサイクル油が市民の食卓に上っていることになる。寫真は貴州省で摘発された違法工場。

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