<最も殘酷な中國料理その7>生きたカモの水かき鉄板焼き

日本でもカモ串、カモのローストなどカモのいろいろな料理がある。だが、日本では食材として使わないカモの足の裏焼が中國では殘酷料理のリストに載っている。資料寫真。

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