エビの殻でオートバイのミニチュアを作るシェフ―英紙
17日、臺灣のシェフで食物蕓術家でもあるホアン?ミンボーさんは、色鮮やかな食物の外皮を捨てるのがもったいなくて、大膽なアイデアでエビの殻を利用し、巧みに小さなオートバイの模型を作り出した。福建省で行われている食品蕓術シンポジウムで話題を集めている。
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