発想の転換が大成功の秘訣、テイクアウト専門(mén)の壽司店が大繁盛―中國(guó)
24日、臺(tái)灣高雄市出身のベテラン料理人のアイデアによるテイクアウト専門(mén)の壽司店は、2年間で15軒の加盟店を開(kāi)店させるなど、中國(guó)本土で驚異のスピードで発展を遂げる大成功を収めた。寫(xiě)真は中國(guó)の飲食店で供されている壽司。
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