＜期限切れ肉問題＞外食チェーン店に食材仕入先の公開を義務(wù)づけ―上海市
11日、上海市食品薬品監(jiān)督管理局はこのほど、食材卸売業(yè)者と彼らが扱っている食材の監(jiān)督管理強(qiáng)化を目的として、各外食チェーン企業(yè)に対し、食材仕入先に関する情報の公開を義務(wù)づけた。資料寫真。
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