Record China 2016年7月26日(火) 11時(shí)50分
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26日、中國(guó)広播網(wǎng)は「納豆は序の口!外國(guó)人がビックリする日本の食べ物」と題して日本の変わった食べ物を紹介した。寫(xiě)真はマグロの目玉を使った料理。
2016年7月26日、日本は美食大國(guó)であり、日本のグルメを目當(dāng)てに訪れる外國(guó)人も少なくないが、豊かな食文化を持つ日本には外國(guó)人が驚くような変わった食べ物も少なくない。これに関連して中國(guó)広播網(wǎng)は「納豆は序の口!外國(guó)人がビックリする日本の食べ物」と題して日本の変わった食べ物を紹介した。
外國(guó)人にとって生で食べるものと言えば海鮮物が一般的だが、日本では馬の肉を刺身で食べることもある。馬を食べる習(xí)慣のない國(guó)の人にとっては衝撃的な光景だ。さらに、日本人が食べる海鮮物も一味違う。日本人は外國(guó)では捨てることが多い魚(yú)の目玉を食べることがあるのだ。マグロの目玉は栄養(yǎng)が豊富というが、目玉をえぐり取る風(fēng)景に外國(guó)人は直視できないほどの恐怖を感じている。
日本ではイルカを食べる習(xí)慣もある。同様の習(xí)慣を持たない外國(guó)人にとっては非常に殘酷な光景だが、日本の一部の地域では好んで食べられている。そして極め付きはシロウオの踴り食いだ。生きたシロウオをしょうゆや卵と一緒にそのまま食べるというものだが、一般人にはとてもまねできるものではない。(翻訳?編集/內(nèi)山)
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