2009年11月25日、全國食品安全整頓活動弁公室はテレビ電話會議を主催した。中國衛(wèi)生部の陳竺（チェン?ジュー）部長は中國の食品安全には今なおリスクが殘っていると指摘した。26日、人民網(wǎng)が伝えた。

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陳部長は食品安全整頓活動弁公室発足以來、安全確保の活動は秩序だって進められてきたと述べたが、現(xiàn)時點でもなお安全にはリスクが殘ると認めた。特に地方自治體および農(nóng)村部での問題が大きいと指摘している。

昨年のメラミン混入粉ミルク事件以來、中國社會では食品安全への関心が高まっている。厳しい罰則や管理手続きを定めた「食品安全法」が制定されるなど取り組みが続いている。（翻訳?編集/KT）