＜中國(guó)食品＞現(xiàn)役シェフが暴露！ニセモノ食品の作り方―中國(guó)

Record China    2009年3月15日(日) 12時(shí)53分

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13日、カキ、羊肉串、水煮魚(yú)…。1度食べたらやみつきになる中華料理の美味だが、レストランで提供されているものにはニセモノや悪質(zhì)な加工を施したものが多いという。寫(xiě)真は08年4月、連雲(yún)港市で工業(yè)用著色料で染色された魚(yú)が押収された。

13日、カキ、羊肉串、水煮魚(yú)…。1度食べたらやみつきになる中華料理の美味だが、レストランで提供されているものにはニセモノや悪質(zhì)な加工を施したものが多いという。寫(xiě)真は08年4月、連雲(yún)港市で工業(yè)用著色料で染色された魚(yú)が押収された。

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