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食用ハクチョウの人工飼育始まる＝低脂肪?高タンパク、高級ホテルに販売へ―海南省

Record China 2009年10月21日(水) 22時21分

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20日、中國南部の海南省に初の食用ハクチョウの飼育場が建設された。中國では野生のハクチョウは國家ニ級保護動物に指定されているが、人工飼育のハクチョウは食用が許されているという。寫真は江蘇省のハクチョウ飼育場。

20日、中國南部の海南省に初の食用ハクチョウの飼育場が建設された。中國では野生のハクチョウは國家ニ級保護動物に指定されているが、人工飼育のハクチョウは食用が許されているという。寫真は江蘇省のハクチョウ飼育場。

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