アヒルの卵黃から発がん著色料「スーダン1」を検出―北京市

Record China    2006年11月13日(月) 20時7分

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発がん性物質(zhì)の「スーダン1」を大量に摂取させ産ませたアヒルの卵が、卵黃が赤いことで有名な河北省のものとして売られていたことを多くの北京市民が知り、食べ物の安全性について疑いが深まっている。

発がん性物質(zhì)の「スーダン1」を大量に摂取させ産ませたアヒルの卵が、卵黃が赤いことで有名な河北省のものとして売られていたことを多くの北京市民が知り、食べ物の安全性について疑いが深まっている。

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