＜怖い中國事情＞「ニセ食塩」が飲食業(yè)界に蔓延、非食用の工業(yè)塩とすり替えも―北京市

Record China    2010年3月15日(月) 22時(shí)10分

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10日、北京市內(nèi)の一部食品市場で、食塩とは異なる工業(yè)塩などの“ニセ食塩”が出回っており、市當(dāng)局がこのほど2．5tを押収した。市內(nèi)の多くの飲食店ではこうした塩が使われているという。寫真は02年、福建省アモイ市で摘発されたニセ食塩。

10日、北京市內(nèi)の一部食品市場で、食塩とは異なる工業(yè)塩などの“ニセ食塩”が出回っており、市當(dāng)局がこのほど2．5tを押収した。市內(nèi)の多くの飲食店ではこうした塩が使われているという。寫真は02年、福建省アモイ市で摘発されたニセ食塩。

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