発想の転換が大成功の秘訣、テイクアウト専門の壽司店が大繁盛―中國

Record China    2013年9月25日(水) 12時(shí)50分

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24日、臺灣高雄市出身のベテラン料理人のアイデアによるテイクアウト専門の壽司店は、2年間で15軒の加盟店を開店させるなど、中國本土で驚異のスピードで発展を遂げる大成功を収めた。寫真は中國の飲食店で供されている壽司。

24日、臺灣高雄市出身のベテラン料理人のアイデアによるテイクアウト専門の壽司店は、2年間で15軒の加盟店を開店させるなど、中國本土で驚異のスピードで発展を遂げる大成功を収めた。寫真は中國の飲食店で供されている壽司。

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