シルクロードの古代の味「敦煌料理」の特徴は多様性にあり―再現(xiàn)した専門家が説明

中國新聞社    2022年5月12日(木) 22時(shí)50分

拡大

(1 / 5 枚)

古代シルクロードの味と言える「敦煌料理」の研究を続け、100種類以上の料理を再現(xiàn)した（寫真）、中國でもトップクラスの調(diào)理師である趙長安氏が、「敦煌料理」の數(shù)々の特徴と現(xiàn)在の特徴を語った。

古代シルクロードの味と言える「敦煌料理」の研究を続け、100種類以上の料理を再現(xiàn)した（寫真）、中國でもトップクラスの調(diào)理師である趙長安氏が、「敦煌料理」の數(shù)々の特徴と現(xiàn)在の特徴を語った。

ピックアップ

   

we`re

RecordChina

お問い合わせ

Record China?記事へのご意見?お問い合わせはこちら

お問い合わせ

業(yè)務(wù)提攜

Record Chinaへの業(yè)務(wù)提攜に関するお問い合わせはこちら

業(yè)務(wù)提攜